Croatian Top Beaches
| Puzevi na bracki nacin |
 SASTOJCI: - 2 kg poljskih puževa - sol - papar - maslinovo ulje NACIN PRIPREME: Ulovljene puževe stavite u drveni sanduk i ostavite ih desetak dana da se ociste od trave i sluzi. Prije pecenja dobro ih obrišite papirnatim ubrusom i stavite na žeravu ili na plocu od štednjaka. Odmah ih posolite i pecite 20 minuta. Peceni su kad prestanu pjeniti i kad se meso pocne odvajati od oklopa. Meso se vadi viljuškom i odmah jede uz topli kruh ili se nareže na komadice, stavi u zdjelu i zacini paprom i maslinovim uljem. Poslužite uz kuhano divlje zelje ili blitvu. |
Places to visit
Posjetitelja: 289624